"Entrelinhas" entra no clima da culinária

12 de fev. de 2009

"Entrelinhas" entra no clima da culinária

por FabioTV

Nesta quinta-feira (12/02), às 23h10, o “Entrelinhas” exibe uma edição especial sobre gastronomia. O programa da TV Cultura aborda as relações entre a literatura e a arte culinária.

Num bate papo com a apresentadora Paula Picarelli, a escritora Nina Horta fala sobre livros e a arte culinária. Já o sociólogo e gourmet Carlos Alberto Dória comenta as obras literárias que transformaram a culinária em arte e educação dos sentidos.

Em "Degustação de Histórias", o contador de histórias Ilan Brenman e a chef Carole Crema exploram a relação entre imaginação literária e a invenção gastronômica.